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养胃海参粥养胃海参粥的做法讲解? 材料:海参4-6条。 600排骨,1600水。 100 粒小米。生姜1小片,韭菜叶2片,盐1汤匙。 1 新鲜香菇。制作过程: 1、排骨洗净,放入锅中。用沸水煎锅。高火煮约5分钟,捞出血水,捞出。 2、高压锅中倒入1600克温水,倒入红烧排骨,加入5、6片姜,压高压锅25分钟。 3、高压锅自然排气后,将浓汤捞出备用。 4. 将小米和鲜蘑菇洗净,切块备用。 5. 将汤汁和4或5块排骨倒入锅中煮沸。倒入小米和鲜蘑菇,加一勺盐,小火煮。不断搅拌,以免粘锅。 。 6、煮约5分钟,待汤汁稍浓时,加入泡好的海参,小火继续煮。 7、煮至玉米开花、汤浓稠时,加入适量盐和少量香葱叶调味。 |